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Gyukin

美國SRF牛板腱火鍋片 200g

美國SRF牛板腱火鍋片 200g

定價 HK$108.00
定價 售價 HK$108.00
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產地:美國

Snake River Farm,美國蛇河農場,擁有最純淨的自然環境,以日本黑毛和牛與美國安格斯牛混種的極黑和牛,就是SRF極黑和牛。農場完全遵循日本和牛孕育方式,用最高品質穀物飼養長達20個月,絕無使用任何促進生長的賀爾蒙,堅持絕對的天然,造就出SRF極黑和牛產大理石般的美麗油花,鮮嫩、濃郁、多汁,奶油般的柔順口感,令SRF極黑和牛手得到Buttery Knife Beef的稱號,因為其柔軟多汁的程度即便是用塗奶油的奶油刀都能輕輕地切開。

由於SRF極黑和牛是日本和牛與安格斯黑牛的混種,肉質會帶有專屬安格斯牛肉的鮮嫩口感,並非入口即溶,安格斯牛油花不足的的問題將由日本和牛填補,一樣帶有大理石絞般的油花,鮮嫩口感配搭滿滿油香。

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